PIZZETTE LIGHT ALLO YOGURT GRECO

Ciao a tutti , torno a voi con una ricetta light questo sarà un nuovo tema del mio blog , cucinare bene e sano con ricette semplici e saporite , la maggior parte di queste ricette saranno ispirate al sito http://www.vivilight.it/  cominciamo ora con la prima ricetta che è fantastica 😉

INGREDIENTI : ( per circa otto pizzette) 1 vasetto di yogurt greco 0% , 1 vasetto di farina , 1 cucchiaino di bicarbonato , sale .

PER CONDIRE : passata di pomodoro, mozzarella a dadini ( potrete usare il condimento che preferite)

In una ciotola mettete lo yogurt , la farina , il sale e il bicarbonato , amalgamate bene gli ingredienti , metteteli su una spianatoia e impastate fino a quando l’impasto sarà liscio e omogeneo, stendete la pasta a uno spessore di circa 6 mm, ora con un coppapasta o un bicchiere formate dei cerchi di circa 5 cm di diametro, cospargete i cerchi con della passata di pomodoro e mettete sopra i dadini di mozzarella, mettete della carta forno su una teglia da forno e adagiatevi le pizzette infornate a 200° per circa 7-8 minuti fate attenzione a che non si scuriscano troppo , sfornate lasciate intiepidire e …… Buon Appetito !!! 🙂

pizzette light con yogurt greco

pizzette light con yogurt greco

 

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